Freak Shakes
Het is dé nieuwe trend van het moment. De Freak Shake.
Een freak shake is niet hetzelfde als een milkshake, een milkshake heeft een dunnere structuur. Naast de structuur is er nog een verschil. Op een Freak Shake zitten heel veel zoete snoepjes en gebakjes en aan het glas zit vaak nog chocola of karamel om hem helemaal af te maken. Een echte shake waar je een foto van wilt maken voor op je sociale media. Wil je graag zelf een keer freak shake maken? Lees dan snel verder, hieronder vind je een aantal heerlijke recepten voor de perfecte Freak Shake.
Chocolade Freak Shake
Ingrediënten
- 5 á 7 bollen chocolade ijs (ligt eraan hoe dik jij je shake wilt)
- 300 milliliter melk
- 1 eetlepel suiker
- 100 gram pure chocola (gesmolten)
- 124 milliliter slagroom
- Allerlei soorten koekjes, chocola en snoep (kies wat jij het lekkerst vindt)
Bereiding
- Doe het chocolade ijs, begin met 5 bollen, met de melk en de suiker in een blender en maal tot een gladde substantie. Voeg naar wens meer ijs toe om de milkshake dikker te maken.
- Smelt de pure chocolade au bain-marie, maar laat niet volledig smelten. Blijf goed roeren tot je gesmolten chocolade lijkt op chocoladepasta. Smeer hier de bovenkant van het glas mee in en versier met pretzels, koekkruimels, spekjes of andere eetbare lichtgewicht decoratie.
- Doe de opgeklopte slagroom in een spuitzak. Schenk de chocolade milkshake in het glas en spuit hier een laag slagroom op. Steek een roze koek of mini donut door een rietje en steek in de milkshake. Voeg andere koekjes, chocolade en/of snoepjes toe. Werk af met nog wat extra slagroom.
Aardbeiencheesecake Freak Shake
Ingrediënten
- 125 gram mascarpone
- 50 milliliter slagroom
- 150 milliliter volle melk
- 2 bollen vanille-ijs
- 4 verse aardbeien
- 2 eetlepels aardbeiensiroop
- ½ jodenkoek
Bereiding
- Doe de slagroom en mascarpone samen bij elkaar in een kom en klop dit op tot een romig mengsel.
- Doe de melk, het vanille-ijs, de verse aardbeien en de aardbeiensiroop bij elkaar in de blender en mix het geheel tot een klontvrije shake.
- Schenk de aardbeienmilkshake in een glas en top hem af met de mascarponeroom.
- Verkruimel de Jodenkoek over de mascarponeroom en maak af met wat extra aardbeiensiroop.
Pinda Freak Shake
Ingrediënten
- 3 bollen vanille-ijs
- 150 milliliter kokosmelk
- 2 eetlepels pindakaas
- 1 eetlepel karamelsaus
- 150 milliliter volle room
- 1 eetlepel poedersuiker
- 1 donut
- 1 handje popcorn
- 1 eetlepel suikerdecoratie (bijvoorbeeld discodip)
Bereiding
- Doe het ijs, de kokosmelk en de pindakaas in een blender en mix tot een romige shake.
- Geef de binnenkant van een gekoeld milkshakeglas een karamelcoating.
Giet de shake in het glas.
- Klop de room met het poedersuiker stijf en schep in een spuitzak. Spuit een laagje room op de rand van het glas en leg daarop een donut. Spuit nog een flinke toef slagroom op de donut en werk af met de stukjes stroopwafel, popcorn en snoepbolletjes. Giet er nog wat extra karamelsaus over. Steek er tot slot een rietje door.
Welke shake ga jij als eerste maken? Heel veel plezier en drinksmakelijk!
