Een lekker Mojito recept!
Een heerlijk verfrissend drankje.
Het is een zeer verfrissend drankje voor de warme zomerdagen maar ook voor een gezellig avondje ontspannen. En ook nog eens makkelijk te maken!
Ingrediënten:
- 10 verse muntblaadjes;
- Een halve limoen, in 4 stukjes gesneden;
- 2 eetlepels suiker (of naar smaak);
- 1 kopje ijsblokjes;
- 30ml witte rum;
- Een half kopje spuitwater.
Bereidingswijze:
Doe muntblaadjes en 1 limoen-stukje in een stevig glas. Gebruik een cocktailstamper om de munt en limoen te pletten om zo de muntolie en het limoensap vrij te maken. Voeg nog 2 stukjes limoen en de suiker toe en stamp opnieuw zodat het limoensap vrij komt. Zeef het mengsel niet! Vul het glas bij na tot aan de rand met ijs. Giet de rum over het ijs en vul het glas met koolzuurhoudend water. Roer, proef en voeg eventueel meer suiker toe. Garneer met het laatste stukje limoen.
